Over de functie
Ben jij graag actief bezig en heb je interesse in het productieproces binnen een bakkerij? Als operator bakkerij zorg je ervoor dat de productielijnen goed blijven draaien en dat verschillende bakkerijproducten volgens de juiste kwaliteitsnormen worden geproduceerd.
Je houdt het productieproces goed in de gaten, bedient de machines en grijpt in wanneer er een storing of afwijking ontstaat.
Wat ga je doen?
- Instellen, bedienen en controleren van productiemachines.
- Bewaken van het volledige productieproces.
- Controleren van producten op kwaliteit, gewicht en uiterlijk.
- Aanvoeren en controleren van grondstoffen.
- Signaleren en oplossen van eenvoudige technische storingen.
- Uitvoeren van schoonmaak- en onderhoudswerkzaamheden.
- Werken volgens de geldende hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften.
Wat vragen wij?
Je bent nauwkeurig, verantwoordelijk en vindt het prettig om in een productieomgeving te werken. Ervaring als operator of productiemedewerker is mooi meegenomen, maar motivatie en technisch inzicht zijn eveneens belangrijk.
Je kunt zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een team. Daarnaast ben je flexibel inzetbaar en bereid om volgens de werktijden van de bakkerij te werken.